Es el conjunto de reacciones bioquímicas por medio de las cuales los compuestos orgánicos (los nutrientes) son degradados completamente por un proceso llamado OXIDACIÓN hasta ser convertidos en sutancias inorgánicas aprovechables por las células como fuente de energía. Esta energía se almacena en moléculas de ATP.
La sustancia utilizada preferentemente en el proceso de respiración celular es la GLUCOSA.
Esta sustancia se degrada o "rompe" mediante una serie de etapas hasta formar DIÓXIDO DE CARBONO, AGUA (H2O) y ATP (que es la energía almacenada).
Como la glucosa se degrada, todos los procesos que están dentro de la respiración celular son también procesos CATABÓLICOS.
ETAPAS DE LA RESPIRACIÓN CELULAR:
1: La GLUCÓLISIS: esta etapa se produce en la matriz del citoplasma, y se produce en ausencia de oxígeno.
2: El CICLO DE KREBS: se produce en el interior de la mitocondria y en presencia de oxígeno.
3: La CADENA RESPIRATORIA: esta etapa al igual que la anterior ocurre dentro de la mitocondria y con presencia del oxígeno.
- Primera etapa: "LA GLUCÓLISIS".
¿Qué ocurre?
La glucosa se rompe y se divide en dos moléculas de 3 Carbonos cada una de las cuales son llamadas "ÁCIDO PIRÚVICO".
¿Qué se produce?
En esta etapa se produce liberación de ENERGÍA , y la formación de 2 MOLÉCULAS DE ATP.
También se produce la liberación de átomos de HIDRÓGENO que serán utilizados en las etapas que siguen.
2. Segunda etapa: "EL CICLO DE KREBS".
¿Qué ocurre?
Cada ácido pirúvico formado en la etapa anterior atraviesa las membranas de la mitocondria y por la presencia del oxígeno se continúa degradando, o sea se sigue "rompiendo" y se vuelve más pequeña y con menos cantidad de carbonos.
Ahora, la molécula de ácido pirúvico envés de 3 Carbonos pasa a tener 2 Carbonos, ésta a su vez se une a otra molécula de 4 Carbonos y pasa a formar una nueva molécula de 6 Carbonos llamada ÁCIDO CITRICO.
¿Qué se produce ?
Se produce la formación de moléculas de DIÓXIDO DE CARBONO que sera eliminado al exterior.
También se produce la liberación de átomos de HIRÓGENO.
Y además hay producción de moléculas de ATP.
3. Tercera etapa: "LA CADENA RESPIRATORIA"
¿Qué ocurre?
En esta etapa el HIDRÓGENO liberado en las etapas anteriores se convina con OXÍGENO para formar un compuesto imprescindible para la vida que es el AGUA (H20)
¿Cómo se combinan estos dos compuestos Oxígeno e Hidrógeno?
Primero hay que tener en cuenta que el HIDRÓGENO esta compuesto por electrónes (que son partícula cargadas negativamente) y además por PROTONES (que son sus partículas cargadas positivamente).
Por un lado, los electrones del Hidrógeno son "TRANSPORTADOS" a través de varias sustancias que se organizan en forma de una escalera, a medida que los electrones descienden de un escalón a otro, se produce la pérdida de energía, que va siendo almacenada en moléculas de ATP.
Por otra parte, los protones del Hidrógeno son transportados por una sustancia intermediaria y finalmente se pueden combinar con el oxígeno.
Ahora sí, cuando los protones y electrones del Hidrógeno se han combinado con el oxígeno se forma AGUA.
No hay comentarios.:
Publicar un comentario